Ini ceritanya tadi aku mau bikin character steam roll cake dengan gambar mickey mouse, sudah sukses gambarnya dan sudah mateng dari kukusan, aku tinggal sampai cake dingin di loyang alhasil waktu digulung ambyaaaaar, cakenya ter-potong2 jadi empat....ihhhhiikkkz, padahal nggambarnya itu lo yang ribet dan njlimet, akhirnya jadinya Bolgul Gatot...ya nggak apa2 lah namanya juga lagi belajar #menghibur diri sendiri..
penasaran sekali pingin coba lagi maklum aku kalau sama bolgul kok soulmate ya, nggak tahu kenapa, sudah coba beberapa kali kok gagal terus, pengin belajar dan lebih tahu lagi cara menggulung dengan baik dan benar, sebenarnya sudah banyak tips dan trik nya dari teman2 grup tapi masih juga ............. :(
Ya sudahlah, masih ada adonan sisa sedikit aku bikin Fancy Bolkus aja, cuma untung2an aja bikinnya wong nggak sengaja, mau gagal lagi ya terserah...ternyata hasilnya sukses mingkemnya, ya sudah sekalian aku simpen resepnya buat bikin lagi laen waktu dengan motif yang lebih bagus lagi, kalau ini motifnya seadanya aja, la...jadinya juga cuman 4 cup tok...wueheheeee....
FANCY BOLKUS
BAHAN:
- 3 butir telur
- 100 gr gula
- 90 gr terigu segitiga
- 1 sdm susu bubuk
- 50 ml minyak
- 1/2 sdt SP (quick)
- 1/4 sdt BP
- vanili bubuk/pasta vanili
- Pewarna makanan (sesuai selera)
CARA:
1. Kocok gula, telur dengan mikser dengan kecepatan tinggi, tambahkan SP.
2. Setelah kental, masukkan terigu,vanili,BP kocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
3.Tuang minyak sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula sampai rata
4.Ambil 3 bagian kecil beri pewarna sesuai selera, masukkan dalam kantong plastik kecil ikat kencang.
5.Masukkan adonan dasar dalam cetakan muffin yg sdh dialasi paper cup hampir penuh, hias sesuai selera dengan adonan warna
6. kukus dengan api kecil, tutupi tutup kukusan dengan serbet.
--- SELAMAT MENCOBA ---
Tidak ada komentar:
Posting Komentar