KRAWU (URAP KHAS DEMAK)

Lihat postingan teman-teman di grup Langsungenak di FB yang lagi demam gudangan jadi kangen sama krawu. Krawu ini masih saudaraan ya sama gudangan, urap, kluban...ya intinya sayuran plus kelapa parut beserta bumbunya, kalau gudangan biasanya bumbunya bawang putih, kencur, cabe, trasi kalau krawu ini bumbunya bawang merah, laos yang diparut bersama kelapanya tambahi sedikit terasi dan garam tentunya, sedap lo...pernah coba? ayo coba gampang bikinnya, o iya kelapanya plus bumbunya nggak dikukus seperti gudangan ya, kalau ini masih mentah, kalau sayurannya sih sama seperti gudangan, mateng semua...

Ini  krawunya yang buat maksi tadi...tinggal santap dengan nasi anget, ikan asin, bakwan goreng...alamat mertua lewat kita nggak bakalan noleh2 saking asyiknya makan....xixixixi...#ngelantur